Territoires - Tome 1
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Résumé
- Les 100 premières précommandes seront dédicacées -
Fabien Cloutier et Jean-Philippe Leclerc nous entraînent dans la découverte de notre territoire à travers des anecdotes, des recettes et des portraits de producteurs d'ici.
Un livre qui célèbre le Québec, pour les épicuriens amoureux du territoire !
C'est ben meilleur quand on sait d'où ça vient
Parce qu'on a tendance à se laisser charmer par les produits d'ici, parce qu'on aime se mettre les mains dans la terre, parce que nos forêts et nos rivières ont tant à nous offrir, on voulait faire une sorte d'hommage à ces territoires qui nous définissent et nous nourrissent. Nos richesses sont si nombreuses, on se lance dans un périple de 4 saisons. Venez-vous-en, on commence par le printemps!
Avec la collaboration de
Sophie Grenier-Héroux