Territoires - Tome 1

- Les 100 premières précommandes seront dédicacées -

Fabien Cloutier et Jean-Philippe Leclerc nous entraînent dans la découverte de notre territoire à travers des anecdotes, des recettes et des portraits de producteurs d'ici.

Un livre qui célèbre le Québec, pour les épicuriens amoureux du territoire !

C'est ben meilleur quand on sait d'où ça vient

Parce qu'on a tendance à se laisser charmer par les produits d'ici, parce qu'on aime se mettre les mains dans la terre, parce que nos forêts et nos rivières ont tant à nous offrir, on voulait faire une sorte d'hommage à ces territoires qui nous définissent et nous nourrissent. Nos richesses sont si nombreuses, on se lance dans un périple de 4 saisons. Venez-vous-en, on commence par le printemps!

Avec la collaboration de
Sophie Grenier-Héroux