Edith Bernier est diplômée de l'UQAM en journalisme. En 2013, réalisant qu'il était difficile de dénicher de l'équipement de voyage adapté aux personnes grosses, elle fonde le blogue La Backpackeuse taille plus. Depuis 2017, elle écrit et prend position sur les questions de grossophobie, de diversité et d'image corporelle dans les médias. Son site, Grossophobie.ca – Infos & référence, a fait d'elle une référence sur le sujet dans toute la francophonie.
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